Июнь 2026 — БлагоФерма

Домашний овсяный квас на мёде — это натуральный, живой напиток с мягким вкусом и лёгкой кислинкой, который отлично утоляет жажду и поддерживает организм в жаркое время года. В отличие от классических вариантов с сахаром, этот рецепт основан только на пользе овса и натурального мёда, благодаря чему получается более «чистый» и полезный продукт. Такой квас легко приготовить в домашних условиях всего на 3 литра, используя простые ингредиенты, которые есть практически на любой кухне. Ниже — пошаговый рецепт и всё, что нужно для запуска ферментации.